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  • 2011/11/09(水) 16:59:40.11
・糖尿病患者には、糖質が6割の糖尿病食がふさわしい。
・糖尿病はカロリー摂取と脂肪摂取が主原因で、糖質が主原因ではない。
・脳のエネルギーはブドウ糖なので、糖質を1日100gはとらないと脳が働かない。

↑ ↑ ↑
こういう時代遅れで現実を見られないで、糖質制限叩きをしている信者スレです。

少し知識があるカロリー制限信者の本音には、
「糖新生やケトン体から脳がエネルギーを得ることは、都合が悪いから言うな」
「脳の唯一のエネルギーは、ブドウ糖ってことでいいじゃないか」
「脂肪から肝臓が糖新生でブドウ糖を作ることが知れ渡れば、今までの糖尿病食が批判されてしまうから都合が悪い」
「ケトン食療法のことなんか、糖尿病患者は知る必要がない。都合が悪い」

さらに、本音はこんなところ↓
「糖尿病患者はバカだから医者の命令を聞いて、糖質の食文化に搾取されていればいい」
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  • 2013/11/22(金) 13:44:15.04
ローソンのは添加物多過ぎだし
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  • 2013/11/26(火) 20:20:43.87
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  • 2013/11/28(木) 08:28:12.58
添加物なんてかわいいもんだよ糖質にくらべたら
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  • 2013/12/01(日) 17:28:22.95
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  • 2013/12/05(木) 16:14:21.78
栄養
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  • 2013/12/12(木) 17:45:01.79
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  • 2013/12/14(土) 15:27:08.46
>>342
いやダメだろw
糖質がまだまだ多いからLDLが上がるんだよ
もっと糖質を減らして頑張れ (1日10グラム)
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  • 2013/12/15(日) 14:03:50.82
>>352
そうそう。コレステロールの原料は、アセチルCoA ですから、
糖質を減らせば、コレステロールも減ります。

同時に、食物繊維も増やすと良いですね。これでLDLの値は減ります。
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  • 2013/12/16(月) 11:43:37.01
そもそもLDLの値を減らす必要はないんだろ、江部先生曰く
LDLなんか気にするなよ
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  • 2013/12/18(水) 09:56:17.62
>>354
まぁ、厳密には、LDLの値は、減らさなくていい。

本当に悪玉なのは、酸化LDLやレムナントだからね。これらはMφの貪食対象になり、
ひいては動脈硬化を招くから。

ただし、阿呆な医者を黙らせるためには、いちおう LDL の値は下げといた方が良い。
糖質制限に文句を言われずに済む。
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  • 2013/12/18(水) 10:34:46.63
いや、だから糖質制限するとLDLは上がる人は結構いるだろ
そこは否定すんなよ
バカか
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  • 2013/12/18(水) 11:22:03.44
お前も統計取ったわけじゃねーだろ
ヴァカか
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  • 2013/12/19(木) 13:14:48.92
会社の上司が、今、医者の指示で
炭水化物抜きの食事制限してる。
痩せ型
炭水化物以外なら、特に縛りはないみたい。
肉も自由に食べていいみたいで。
この前、昼飯をコンビニで食べた時は、中華五目炒めの惣菜に、ビックサイズのフライドチキンだけ食べてた。
医者からは、コンビニの肉系のホットスナックは良いと言われてらしいが大丈夫なん?
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  • 2013/12/19(木) 13:32:17.68
フライドチキンは糖質10〜20くらいか
米やパンよりははるかに糖質低いが、きっちり糖質制限やってる人から見るとどうだろうな
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  • 2013/12/19(木) 13:48:07.81
ま、その上司は糖尿病ではなく
ある手術を受ける為に脂肪を落とさないといけないらしく、その為に炭水化物抜きの食事制限してるから
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  • 2013/12/19(木) 21:22:33.32
だからって積極的にフライドチキンなんて食ってるのがデブ丸出し
完全に糖質を0にするくらいでないと失敗するだろうな
医者も何考えてんだ
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  • 2013/12/20(金) 08:16:02.33
>>358
> 会社の上司が、今、医者の指示で
> 炭水化物抜きの食事制限してる。

うむ。今や糖質制限は、?型糖尿病の定番手法、かつ減量の定番手法ですからね、
とりあえず妥当です。これだけで効果が低ければ、次は禁酒ですね。

> この前、昼飯をコンビニで食べた時は、中華五目炒めの惣菜に、ビックサイズのフライドチキンだけ食べてた。
> 医者からは、コンビニの肉系のホットスナックは良いと言われてらしいが大丈夫なん?

大丈夫です。まぁ、理想は糖質ゼロ>>361だけど、フライドチキンだって、米やパンよりは、
数段まし。衣を除けば、尚良し!

もちろん、ゆで卵+マヨネーズなら、フライドチキンより、更に良いですけどね。コスパも良い。
それに乾燥パセリを散らすと、香りや見栄えもグ〜です。糖質ゼロにも近づく。

あ、マヨネーズはキューピーがお勧め。味の素のは、糖類やら味の素が入ってて、ダメ。

とりあえず上司の奥さんが「ゆで卵弁当」くらいは作ってくれるといいですね。
それに「ゆでブロッコリー」とかが添えられてたら、もっといいけど。
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  • 2013/12/20(金) 08:31:21.60
フライドチキンや空揚げなど揚げたり、焼いたり、炒めたりした
動物性脂肪食品には特にAGEsが多量に含まれる
摂取すると体内にAGEsが蓄積する
AGEsは糖尿病の合併症発症の原因となるヤバイ物質
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  • 2013/12/20(金) 09:10:33.07
どちらにしろ過熱しなくても糖質制限で鶏肉、豚肉、牛肉の取りすぎによる
飽和脂肪酸過剰摂取は控えるべき、動脈硬化を促進し糖尿病合併症一直線になる
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  • 2013/12/20(金) 09:44:06.68
ID:x4pYhzux0
は、こっちでも糖質制限の悪口、飽和脂肪酸の悪口を言い触らす、
工作員のようですね。
   http://uni.2ch.net/test/read.cgi/body/1386290596/331
    
それに対する反論は、タップリさせてもらったよ。
   http://uni.2ch.net/test/read.cgi/body/1386290596/337-340
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  • 2013/12/20(金) 11:26:39.99
なるべく自然に近い状態で食べれば飽和脂肪酸に害はない
炒めずに、焼く、蒸す、茹でる
糖質はゼロに近づくほどよい
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  • 2014/02/22(土) 22:32:54.45
飽和脂肪酸は人体が糖質から合成するんだろ
飽和脂肪酸が有害なら自分で有害なものを生産するということですかね?
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  • 2014/02/23(日) 15:34:13.41
糖質はまず飽和脂肪酸(パルミチン酸、ステアリン酸など)に変換され
更にオレイン酸に変換される
牛、豚、(おそらく人も)の脂肪組織の約半分をオレイン酸が占める
品種や部位によって含まれるオレイン酸の比率(50%〜70%)は異なる
食肉の脂はオリーブオイルに匹敵するほどオレイン酸を含んでる
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  • 2014/03/22(土) 12:08:06.90
素朴にだね、ビタミン、ミネラル、コウソとかは、全く無視
やっぱ、雑すぎんだよな
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  • 2014/06/25(水) 21:51:46.92
これ医者は知らないのかな?知ってて嘘ついてんのか?
糖尿病寸前まで行ったけど自分で調べて糖質制限であっという間に、正常値になった。ぜんぜんシビアにやってた訳じゃないよ。考え方を「糖質=太る原因」として普通に飯食ってただけ。 なんだこれ。医者への不信感がハンパないんだけど。
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  • 2014/06/29(日) 20:21:06.42
ぬるぽ
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  • 2014/06/29(日) 23:47:00.05
>>371
ガッ!
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  • 2014/06/30(月) 00:04:21.32
山崎渉
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  • 2014/06/30(月) 08:31:41.67
このスレは終了しますた
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  • 2014/06/30(月) 13:18:33.37
と見せかけて、続行
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  • 2014/06/30(月) 13:23:36.33
やっぱ終了
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  • 2014/06/30(月) 18:12:16.32
だめ
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  • 2014/07/01(火) 17:41:15.18
終了
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  • 2014/07/01(火) 17:42:49.26
しません
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  • 2014/07/08(火) 16:43:58.34
ぬるぽ
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  • 2014/07/08(火) 16:45:08.58
終了です。
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  • 2014/07/08(火) 19:51:11.94
しません。
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  • 2014/07/08(火) 22:59:15.76
します
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  • 2014/07/09(水) 07:30:05.50
昨日の夕飯は焼きそばでした。
しょうがなく食べましたが普段、麺やチャーハンじゃ無い時は炭水化物を抜いてます。
そんな感じで2年くらいかけて12キロくらい痩せました。
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  • 2014/07/12(土) 17:27:47.21
焼きそば
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  • 2014/07/12(土) 22:47:48.96
CR(calorie restriction)を実践しようとして
摂取カロリーのみを減らそうとすると
自分の場合間違いなく風邪を引く

実は今回で4回目
実践開始後1週間以内で発生
カロリーのみ制限には免疫系に対して
根本的な欠点があると思っている
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  • 2014/07/13(日) 11:43:56.46
ぼけ
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  • 2014/07/16(水) 12:46:52.37
ボカン
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  • 2014/07/16(水) 12:49:09.90
タイム
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  • 2014/07/16(水) 23:53:34.28
バカ
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  • 2014/07/26(土) 20:00:38.81
カバ
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  • 2014/07/29(火) 18:59:51.80
ロバ
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  • 2014/08/04(月) 23:01:16.51
ぬるぽ
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  • 2014/08/04(月) 23:12:18.19
ガッ
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  • 2014/08/05(火) 17:10:20.04
アホ
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