卵アレルギー総合スレ【玉子タマゴたまご】 [sc](★0)
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- 2011/11/29(火) 23:58:53.49
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雑談スレで同意してくれた人が多かったので立てました
私自身は軽いアレルギーで最近気づいたばっかりなんですが、避けようと思っても
コンビニのパンやパスタやおにぎりまでもほとんど卵入りってわかって驚いてます
てんやの天ぷらは大丈夫らしいとか、ジョリーパスタのミートソースは食べてＯＫとか
アレルギーフリーのマヨネーズは果たしてうまいのかとか、色々情報交換できれば
うれしいです
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- 2011/11/30(水) 08:56:08.08
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卵アレルギーでは無い他人を嵌めたしつこいネット工作員長田真寿美が顔面も全身もも赤黒いケロイドイボ水虫蕁麻疹水泡ヘルペスまみれのグジュグジュした脂象肌だろ
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- 2011/11/30(水) 11:29:47.78
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>>1
乙
他の食品でもそうだけど、ぱっと見関係ないものでも
意外と材料に混じってること多いんだよね。
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- 2011/11/30(水) 20:48:27.38
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ベテランの人は何を今更かもしれませんが、私のようなビギナーが流れ着く事もあるかと思いますので
調べた範囲で書いておきますね。
過敏な人は避けたほうが無難だろうけど、軽めなら使えそうなチェーン店一覧です。
・ポポラマーマ はほぼ全滅なんだけど、ジョリーパスタはカルボ系以外はＯＫ
コンビニのスパゲティはＯＫ品見たことない
・天ぷら系は てんや がＯＫ 丸亀製麺とはなまるの天ぷらはＮＧ
・ハンバーガーは ロッテリアがほぼ全滅で、マクドのソーセージマフィンとかハンバーガーはＯＫ
但しビッグマックはＮＧ
・ほも弁は肉野菜炒め、しょうが焼きはＯＫだが、フライ、天ぷら系がＮＧ
松幕の内はエビフライだけ外せば食える。が、なんか勿体ない
・サイゼリヤはＨＰに情報がないけどステーキとかは大丈夫そう。
店員に言えばアレルギー一覧くれるらしい
・松屋は結構使えるが、牛めし野菜セットでタマゴを何か別のものに代えてほしいよね
・サブウェイはエビアボカドならＯＫだけど、他はほぼ全滅。ここのパンにはタマゴ入ってない模様。
・ファミマのおにぎりはＮＧ、セブンのおにぎり（鮭とかおかか）はＯＫ
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- 2011/11/30(水) 21:47:44.84
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>>1乙
アルブミン
グロブリン
リベチン
ビテリン
レシチン
リゾチーム
頭に「オボ」のつく添加物
卵由来の結合剤・凝固剤・乳化剤（最近はほとんど見たことない）
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- 2011/12/01(木) 15:44:57.17
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生協でカタログの商品に対応したアレルギー表をもらってるけど、あれは助かる
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- 2011/12/01(木) 21:05:52.51
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卵ダメな人はチキンもたらこもダメな人が多いのかな
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- 2011/12/01(木) 21:49:25.45
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遅発性アレルギーだけど、参加していいかな
ちなみにチキン・たらこは大丈夫です
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- 2011/12/01(木) 22:17:13.48
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卵殻カルシウムは未焼成だと気をつけた方がいいと言われるけど、
大丈夫という医者もいる。
ttp://ci.nii.ac.jp/naid/110002435812
ついでに卵なしのマヨドレは普通に美味しい。
卵は化粧品にも入ってることがあるから注意、特に基礎化粧品。
パンで卵が入っていないのは、フジパン本仕込、パスコ超熟とか。
>>7
親肉は人によりけりじゃないかなぁ。
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- 2011/12/01(木) 22:33:48.98
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食品会社によってはHPに卵不使用製品のページがあったりするよ
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- 2011/12/01(木) 22:40:58.79
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>>9
へー、買ったお菓子のコパンにこれが入ってたから人にあげちゃった。
試してもよかったな
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- 2011/12/02(金) 09:59:10.98
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>>5
塩化リゾチーム製剤もだな。
市販の風邪薬や鼻炎薬、点眼薬などに含まれる。
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- 2011/12/02(金) 18:29:09.70
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他人を嵌めたしつこいネット工作員長田真寿美が卵アレルギーで顔面も全身も赤黒いケロイドイボ水虫蕁麻疹水泡ヘルペスニキビまみれだろ
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- 2011/12/03(土) 19:05:01.09
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コンビニとかで売ってるアンパンとかジャムパンて卵入ってるけど、
石窯パン工房とかのパンてどうなんですかね
ホームページとかにも情報無いようだけど
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- 2011/12/04(日) 10:24:52.72
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>>15 お店には商品ごとに表示ありました？
食べれるレパートリー増やそうと思ってオリジン弁当のサイト見てたんだけど、焼肉＆ヒレカツ弁当に卵が入ってない
事になってるけど、間違いだよねえ。
ヒレカツ食いたいなあ。
指摘ついでに確認してみるかな
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- 2011/12/04(日) 17:57:32.47
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ほっともっとのすきやき弁当うめえ、卵別売りなのがありがてえ
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- 2011/12/04(日) 22:34:37.59
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>>16
店頭では売ってないと思われる冷凍ものなんだけど、タカキベーカリー「石窯で焼いたライ麦ロール４個入り」
パッケージ見たら原材料名には卵表記なし、
「本品製造工場では小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造しています」とある。
強いアレルギーがある人は一般の商品とは別の工場で作ってるものがいいけど、
ネット販売しかないみたいだね。
店頭売りのものでも、卵等の表記はないといけないと法律で決まってるはずなので
裏を見ればラインも含めてちゃんと書いてあると思うよ。
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- 2011/12/05(月) 08:07:01.22
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タカキベーカリー「4種のレーズンミニブレッド」は卵も乳も入ってないから重宝してる
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- 2011/12/06(火) 22:22:15.10
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普通のそば屋のそばって卵使ってるんだろうか
カップのソバは軒並み入ってるみたいですね。
小諸そばは卵はいってないってホームページに出てるけど、チェーンじゃない一般の
お店のソバとかどうなんだろう
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- 2011/12/06(火) 23:42:47.11
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今日昼ご飯食べに中華料理店に入ったら、卵入ってないメニューがなくてすごすごと店を出た。
申し訳ないと思ってくれたのか、店長が店先まで送ってくれた。
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- 2011/12/07(水) 01:12:51.29
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肉野菜炒めとかも無かったの？
ラーメンも卵入ってんのかな
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- 2011/12/07(水) 08:58:27.46
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しつこいネット最大工作員長田真寿美が顔面も全身も赤黒いケロイドイボ水虫蕁麻疹水泡ヘルペスニキビまみれの重症アトピー、アレルギーだろ
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- 2011/12/07(水) 09:28:20.31
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卵黄にアレルギーがあると共通抗原でゴマにもアレルギーがあると言われた
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- 2011/12/07(水) 15:34:46.77
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>>22
町の中華屋さんだとあったかもしれないけど、割と本格的な中華料理店だったんで…
下味としてすべての料理に入ってるって言ってた。
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- 2011/12/07(水) 21:57:58.75
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ラーメンの麺には大体卵殻カルシウムとか入ってたｷｶﾞｽ。
揚げ物はつなぎやパン粉に卵が使われてるから、外食ではほぼアウト。
天ぷらも使ってる所がほとんどだしね
家ではマヨネーズの代替え品で、日清のマヨドレが重宝してる。
大豆アレルギーだと無理だけど。
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- 2011/12/09(金) 07:31:04.24
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市販のラーメンの麺には卵白が入ってる。
保存料でしらこ由来のたんぱく質。
しらこ由来の保存料はスーパーやコンビニで売ってる和菓子の
保存料として使われてたりもする。
卵殻Caについては>>9
パン粉は市販のなら卵や乳成分なしがある。
まあでも外食や出来合いの揚げ物系はまずアウトだよね。
マヨドレ美味しいよね。
マヨドレを豆乳でのばして、揚げ物作る時のつなぎに使ってる。
小麦粉水より美味しく出来るから(・∀・)ｲｲ!!
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- 2011/12/09(金) 08:31:35.50
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一般人を嵌めたしつこいネット工作員長田真寿美が顔面も全身も赤黒いケロイドイボ水虫ニキビ蕁麻疹水泡ヘルペスまみれのグジュグジュした脂豚だろ
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- 2011/12/09(金) 18:30:20.53
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入店時、客がいなかった飲食店で素うどんを頼んだ。
席に届いたうどんには店の人がサービスで生卵を落としてくれていた。
お店の人のその親切な気持ちをむげにするのがとっても心痛かったが、
それでも、おうどんを交換してもらった。
本当に泣けた。
卵好きで食べ過ぎた結果のアレルギーだから。
死期が分かる病気にかかった暁には卵かけご飯と
バターたっぷりの半熟オムレツを食べるんだ、と心に決めている。
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- 2011/12/09(金) 21:42:05.86
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なんかわかる
私も玉子かけご飯食べ過ぎて玉子アレルギーになったからさ
死ぬ前にシフォンケーキに生クリームのせて、ミスドのエンゼルクリームたらふく食べたい。
アナフィラでは死にたくないけど。
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