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  • 2011/11/29(火) 23:58:53.49
雑談スレで同意してくれた人が多かったので立てました

私自身は軽いアレルギーで最近気づいたばっかりなんですが、避けようと思っても
コンビニのパンやパスタやおにぎりまでもほとんど卵入りってわかって驚いてます

てんやの天ぷらは大丈夫らしいとか、ジョリーパスタのミートソースは食べてOKとか
アレルギーフリーのマヨネーズは果たしてうまいのかとか、色々情報交換できれば
うれしいです

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  • 2011/11/30(水) 08:56:08.08
卵アレルギーでは無い他人を嵌めたしつこいネット工作員長田真寿美が顔面も全身もも赤黒いケロイドイボ水虫蕁麻疹水泡ヘルペスまみれのグジュグジュした脂象肌だろ

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  • 2011/11/30(水) 11:29:47.78
>>1


他の食品でもそうだけど、ぱっと見関係ないものでも
意外と材料に混じってること多いんだよね。

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  • 2011/11/30(水) 20:48:27.38
ベテランの人は何を今更かもしれませんが、私のようなビギナーが流れ着く事もあるかと思いますので
調べた範囲で書いておきますね。
過敏な人は避けたほうが無難だろうけど、軽めなら使えそうなチェーン店一覧です。

・ポポラマーマ はほぼ全滅なんだけど、ジョリーパスタはカルボ系以外はOK
 コンビニのスパゲティはOK品見たことない
・天ぷら系は てんや がOK 丸亀製麺とはなまるの天ぷらはNG
・ハンバーガーは ロッテリアがほぼ全滅で、マクドのソーセージマフィンとかハンバーガーはOK
 但しビッグマックはNG
・ほも弁は肉野菜炒め、しょうが焼きはOKだが、フライ、天ぷら系がNG 
 松幕の内はエビフライだけ外せば食える。が、なんか勿体ない
・サイゼリヤはHPに情報がないけどステーキとかは大丈夫そう。
 店員に言えばアレルギー一覧くれるらしい
・松屋は結構使えるが、牛めし野菜セットでタマゴを何か別のものに代えてほしいよね
・サブウェイはエビアボカドならOKだけど、他はほぼ全滅。ここのパンにはタマゴ入ってない模様。
・ファミマのおにぎりはNG、セブンのおにぎり(鮭とかおかか)はOK

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  • 2011/11/30(水) 21:47:44.84
>>1

アルブミン
グロブリン
リベチン
ビテリン
レシチン
リゾチーム

頭に「オボ」のつく添加物

卵由来の結合剤・凝固剤・乳化剤(最近はほとんど見たことない)

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  • 2011/12/01(木) 15:44:57.17
生協でカタログの商品に対応したアレルギー表をもらってるけど、あれは助かる

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  • 2011/12/01(木) 21:05:52.51
卵ダメな人はチキンもたらこもダメな人が多いのかな

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  • 2011/12/01(木) 21:49:25.45
遅発性アレルギーだけど、参加していいかな
ちなみにチキン・たらこは大丈夫です

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  • 2011/12/01(木) 22:17:13.48
卵殻カルシウムは未焼成だと気をつけた方がいいと言われるけど、
大丈夫という医者もいる。
ttp://ci.nii.ac.jp/naid/110002435812

ついでに卵なしのマヨドレは普通に美味しい。
卵は化粧品にも入ってることがあるから注意、特に基礎化粧品。
パンで卵が入っていないのは、フジパン本仕込、パスコ超熟とか。

>>7
親肉は人によりけりじゃないかなぁ。

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  • 2011/12/01(木) 22:33:48.98
食品会社によってはHPに卵不使用製品のページがあったりするよ

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  • 2011/12/01(木) 22:40:58.79
>>9
へー、買ったお菓子のコパンにこれが入ってたから人にあげちゃった。
試してもよかったな

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  • 2011/12/02(金) 09:59:10.98
>>5
塩化リゾチーム製剤もだな。
市販の風邪薬や鼻炎薬、点眼薬などに含まれる。

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  • 2011/12/02(金) 18:29:09.70
他人を嵌めたしつこいネット工作員長田真寿美が卵アレルギーで顔面も全身も赤黒いケロイドイボ水虫蕁麻疹水泡ヘルペスニキビまみれだろ

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  • 2011/12/03(土) 19:05:01.09
コンビニとかで売ってるアンパンとかジャムパンて卵入ってるけど、
石窯パン工房とかのパンてどうなんですかね
ホームページとかにも情報無いようだけど

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  • 2011/12/03(土) 21:20:28.25
>>12
げげ、そうなんだ
これから気を付けないと

>>14
石窯のロールパン買ったことあるけど卵入ってなかった
でも生産ラインには入ってるかもしれない

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  • 2011/12/04(日) 10:24:52.72
>>15 お店には商品ごとに表示ありました?

食べれるレパートリー増やそうと思ってオリジン弁当のサイト見てたんだけど、焼肉&ヒレカツ弁当に卵が入ってない
事になってるけど、間違いだよねえ。
ヒレカツ食いたいなあ。
指摘ついでに確認してみるかな

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  • 2011/12/04(日) 17:57:32.47
ほっともっとのすきやき弁当うめえ、卵別売りなのがありがてえ

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  • 2011/12/04(日) 22:34:37.59
>>16
店頭では売ってないと思われる冷凍ものなんだけど、タカキベーカリー「石窯で焼いたライ麦ロール4個入り」
パッケージ見たら原材料名には卵表記なし、
「本品製造工場では小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造しています」とある。
強いアレルギーがある人は一般の商品とは別の工場で作ってるものがいいけど、
ネット販売しかないみたいだね。

店頭売りのものでも、卵等の表記はないといけないと法律で決まってるはずなので
裏を見ればラインも含めてちゃんと書いてあると思うよ。

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  • 2011/12/05(月) 08:07:01.22
タカキベーカリー「4種のレーズンミニブレッド」は卵も乳も入ってないから重宝してる

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  • 2011/12/06(火) 22:22:15.10
普通のそば屋のそばって卵使ってるんだろうか
カップのソバは軒並み入ってるみたいですね。
小諸そばは卵はいってないってホームページに出てるけど、チェーンじゃない一般の
お店のソバとかどうなんだろう

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  • 2011/12/06(火) 23:42:47.11
今日昼ご飯食べに中華料理店に入ったら、卵入ってないメニューがなくてすごすごと店を出た。
申し訳ないと思ってくれたのか、店長が店先まで送ってくれた。

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  • 2011/12/07(水) 01:12:51.29
肉野菜炒めとかも無かったの?
ラーメンも卵入ってんのかな

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  • 2011/12/07(水) 08:58:27.46
しつこいネット最大工作員長田真寿美が顔面も全身も赤黒いケロイドイボ水虫蕁麻疹水泡ヘルペスニキビまみれの重症アトピー、アレルギーだろ

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  • 2011/12/07(水) 09:28:20.31
卵黄にアレルギーがあると共通抗原でゴマにもアレルギーがあると言われた

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