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  •  
  • 2016/10/19(水) 20:13:48.77
オススメとか作るとそればかり出て他のメニューが出ないから廃棄が増える
品数の少ない飲食店ならそれでもいいが品数の多い飲食店は困る
半分素人な○○しか作れない○○専門店の料理人とみっちり料理の勉強をして様々な調理技術を習得した料理人
品数豊富な飲食店は当然後者の料理人がプライドを持って経営している
残念と言うか何と言うか、世の多くの客達はオススメメニューのある店の方を信用してしまう
繁盛するのは素人みたいな○○しか作れない飲食店だったりするんだわ

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