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- 2016/10/19(水) 07:05:43.22
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【見た目も味も栗!なお菓子】栗とどんぐりのクッキー
栗にカボチャにサツマイモ。秋のほっくり食材は、どれもお菓子やデザートと相性抜群のものばかり。
そんな秋の味覚を使ったスイーツは、味もさることながら、見ているだけでも秋の訪れを感じさせてくれるような色や形のものがいっぱい。
そこで今回は、色も形も本物そっくり? な「栗とどんぐり」のクッキーの作り方を紹介しよう!
■縦長に作ればどんぐりにも!
材料は無塩バター(またはマーガリン)、粉糖、栗の甘露煮、甘露煮の汁、薄力粉、ココアパウダー、けしの実、卵白。
無塩バターと粉糖をボウルに入れて混ぜ、そこに裏ごしした栗の甘露煮と汁を加えて混ぜる。
薄力粉とココアパウダーを加えてさらに混ぜて生地ができあがったら、栗の形に手で成形して、下の部分に卵白を塗り、けしの実をつける。
縦長に作れば、どんぐりの形もできあがる。天板に並べ、オーブンで焼いたら完成だ。
http://www.excite.co.jp/News/net_clm/20161018/Goowatch_e1304864c97c04c0488eeb5c5fa26bf0.html
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- 2016/10/19(水) 07:06:50.73
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【見た目も味も栗!なお菓子】栗とどんぐりのクッキー
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Goowatch/Goowatch_e1304864c97c04c0488eeb5c5fa26bf0_c6a9.jpg
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